武義勇忠機械設備廠

蓮子為蓮科植物蓮的種子，待秋季果實成熟時割取蓮房，取出果實，除去果皮，干燥后即是紅蓮子，紅蓮子經過加工去皮后就成為白蓮子。

白蓮子是子蓮的一個品種。白蓮以色白、粒大、味甘、清香、營養豐富、藥用價值高、燉煮易爛、湯清肉綿的特色而聞名。白蓮具有廣泛的藥用價值，是傳統的滋補***食品。白蓮有強胃健***，潤***養心，滋陰***，固精益***的功能。白蓮具有廣泛的藥用價值，是傳統的滋補***食品。一般用于潤***止咳的多。

紅蓮子是歐亞種，原產中國。1963年山東葡萄試驗站（現山東省釀酒葡萄科學研究所）用玫瑰香為母本，葡萄園皇后為父本雜交育成，1976年定名。山東、江蘇等地有少量栽培。

紅蓮子果實紫紅色，長橢圓形。平均粒重5克。果穗大，圓錐形，平均穗重500克左右。***與白蓮類似，差別不是很大！只是品種不同而已，營養都差不多，中醫認為紅蓮***作用較大。一般用于養心***的比較多。